北京陽光餐飲APP是一款功能強大的餐飲行業監管軟件，用戶可以隨時查看餐飲單位食品加工區的視頻直播，直播的視頻能夠支持3秒內打開，且無明顯延時，還支持滑屏切換點位、多屏同時觀看、手機全屏播放等，有任何問題也可以直接投訴舉報，軟件旨在通過科學分類、以類定標、按標施策，促進餐飲后廚改造提升，用戶還能看到餐廳的安全資質，如量化等級、資質證明、人員健康證、供應來源等，給用戶帶來一個良好的用餐環境。

　　在北京陽光餐飲手機版中信息全面公開、公眾便捷參與提高企業違規成本，全面公開企業準入、監管及企業自報數據，便捷公眾參與企業日常檢查、分級評定、投訴舉報，形成人人都是監管員的社會共治形態，壓縮企業違規空間，提高企業違規成本，從體系上強化了企業食品安全意識，通過互聯網+的方式，鼓勵網絡餐飲經營者通過公開“后廚”環境，讓消費者對網絡餐飲衛生環境的了解更為直觀。

【軟件功能】

　　1、食品加工區視頻實時直播，通過北京陽光餐飲APP，用戶可以通過地圖尋找某個餐飲單位，查看餐飲單位食品加工區的視頻直播，食品加工區視頻能夠3秒內打開，無明顯延時、支持滑屏切換點位、支持多屏同時觀看、支持手機全屏播放。

　　2、物聯網傳感器數據公示，支持在網絡接入各種攝像機、溫度傳感器、濕度傳感器、可燃氣體傳感器、油煙濃度傳感器、紫外線傳感器等物聯網設備，能夠不間斷地進行24小時作業，實時檢測采集餐飲單位后廚環境、食品加工過程、食品安全指標等豐富的數據信息，實時通過3G、4G、以太網、WIFI、專網等方式傳至云平臺，保證數據信息采集的真實性和實時性，向公眾公示關鍵部位的食品安全關鍵數據。

　　3、視頻觀看權限及轉發追溯，食品加工區視頻能夠配置觀看權限，不具備權限的人員無法觀看。為防止視頻轉發或者截屏導致隱私泄漏，平臺支持可以實現追溯責任人的功能。支持直播查看人的手機號作為水印。

　　4、查看餐飲單位詳情，了解食品安全全貌，社會公眾移動終端可以查看餐飲單位的詳情頁面，包含食品加工區視頻直播內容、餐飲單位信息安全資質、量化等級、社會公眾用餐評價。不同經營類型的餐飲單位，詳情頁根據監管需要可以顯示不同內容。例如：學校食堂、養老機構和單位食堂與社會餐飲的餐飲單位的詳情頁面，展示內容、布局和對象可以不同。

　　5、消費警示提醒，社會公眾通過該平臺可以查看餐飲單位是否接入到北京陽光餐飲平臺，未加入北京陽光餐飲平臺項目的餐飲單位，APP 會提醒社會公眾該餐飲單位未接入北京市陽光餐飲平臺，并根據算法推薦周邊已經接入陽光餐飲平臺的餐飲單位。

　　16、社會公眾投訴，社會公眾通過移動終端可直接向餐飲單位負責人投訴反饋，由餐飲單位自行整改，減小監管部門的監管壓力。社會公眾在發現食品安全問題后，可以直接反饋給食品安全負責人，并提出改進的建議和意見，同時獲得相應的餐飲單位積分激勵，可用于抵扣對應餐飲單位的消費，提升責任主體的自律意識，提高監管效率。社會公眾也可以使用移動終端撥打監管部門舉報熱線進行投訴。

　　7、社會公眾食品安全評價，社會公眾可以對餐飲單位食品、食品安全和服務態度進行評價，方便其他社會公眾根據評價進行參考對餐飲單位選擇。

　　8、社會公眾快速查詢餐飲單位，用戶可以通過列表搜索等方式，快速找到目的餐飲單位和食品特色餐飲單位，并通過瀏覽餐飲單位資質信息，掌握到餐飲單位的安全等級。可以按照品類、區域、商圈和食品安全等級等信息，通過餐飲單位列表快速查詢餐飲單位。社會公眾可以找到餐飲單位的聯系方式，并與餐飲單位及時溝通。

　　9、第三方外賣平臺可查后廚實時直播視頻，支持與第三方外賣平臺（美團、餓了么等）實現對接，實現社會公眾在第三方外賣平臺可以看到食品加工區實時視頻。

　　10、防偽員工食品安全知識培訓，餐飲單位員工通過APP可以進行食品安全理論學習，需要支持視頻學習。APP能自動識別觀看人員是否在認真觀看學習視頻，否則記為無效學習。員工可以在線進行崗位模擬考試，并自動評分和解析答案。

　　支持餐飲單位進行食品安全理論培訓，理論學習具備圖文和視頻學習功能，可以進行在線模擬考核，可以統計學習時長，并具備防止餐飲單位學習和考核造假的功能。

　　11、自助入駐陽光餐飲平臺，餐飲單位通過陽光餐飲APP可以實現自助入駐陽光餐飲平臺，在手機端自助配置攝像頭接入網絡，自助上傳餐飲單位相關資質。后臺具備相關入駐信息的審核功能。

　　12、防偽自檢自查，餐飲單位通過北京陽光餐飲APP可以進行自檢自查，通過現場拍照或拍視頻的方式將自檢自查信息上傳至云平臺。提交的自檢自查信息必須具備信息防偽功能技術，即餐飲單位自我證明自檢自查的信息是監管部門可信的。

　　13、食材管理，索票索證，餐飲單位通過APP可以進行食材溯源管理，可上傳供應商信息和食材采購票據信息，完成索票索證相關要求。

　　14、食品安全過程控制，形成電子臺賬，根據不同的安全需要，提供業務過程控制，形成電子臺賬，包括：晨檢登記、消毒登記、留樣登記、進貨查驗登記、添加劑登記、廚余垃圾登記等。

　　15、監管地圖，監管地圖將餐飲單位的主體自律落實不到位問題、社會公眾舉報投訴的問題，結合經營主體的地理位置信息直觀地推送給監管人員，讓監管部門隨時了解經營主體當前存在的問題。針對不同類別問題的預警均直接展現在地圖上，實現靶向監管的效果。

　　16、現場巡檢功能，支持網格化管理，能根據不同的管轄區域，設置對應區域的管理員、監管人員。線下巡檢支持巡檢定位，在線簽字， 拍照記錄。

　　17、AI智能識別違規行為功能，通過人工智能技術，自動識別后廚食品操作加工的違規行為，需支持12種以上的違規行為。例如：未戴工帽、未戴口罩、視頻不正、視頻模糊、未戴手套、未穿工服、玩手機、抽煙、違規進入、垃圾桶未蓋、老鼠、環境衛生、地面積水。支持違規整改的閉環體系。

　　18、防偽在線考試，食品安全監管部門可以在線發起食品安全考試，餐飲單位食品安全管理人員可以在線答題，自動評分，并具備防作弊功能。

　　19、區域總況數據顯示服務，基于GIS地理信息，展示已接入北京陽光餐飲平臺的餐飲單位總數。及動態顯示區域監管餐飲單位的總數，支持餐飲單位總數、非餐飲單位數量、實現信息公開、食品加工區公開、未公開任何信息的企業數量、增長趨勢等信息，通過監管數據統計，可更加直觀感受當前監管數據。

【軟件特色】

　　【效率高】商家2天即可完成上線，全自動化系統企業自助上線、平臺集中管理一月可上幾千商家

　　【效果好】隨時、隨地手機看后廚，全民參與企業宣傳

　　【食品安全人人關注】隨時、隨地、關注身邊店，選擇高質量生活

　　【輕模式】無需復雜工程施工，WIFI連接即可完成上線，企業僅需購買對應攝像頭自助安裝

【軟件亮點】

　　1、移動互聯提升餐飲企業的效率，餐廳可以通過手機可以自駐入駐陽光餐飲、門店信息維護、評價管理以及進行一店一碼等宣傳活動，可以進行訂餐、發放優惠券等業務擴展。

　　2、隨時隨地通過手機與餐飲互動，政府人員可以通過手機巡檢執法，發布公告、推進培訓、及時溝通；對餐廳及時進行整頓管理、統計分析，高效推進政府工作效率。

　　3、手機看后廚，吃在放心店全國所有餐飲，無論老字號，還是養老院、學校、小賣店、都通過低成本手段入駐陽光餐飲平臺，接受用戶的監督，用戶可以通過直播、信息、交流互動，全面參與食品安全，真正做到全民監督、企業自律、優勝劣汰。

【怎么用】

　　1、輸入你想要查看的店鋪，或在地圖上找到你想要的店鋪，點擊店鋪的圖片；

　　2、進入后，用戶就能看到店鋪后廚直播，點擊直播框，點擊放大；

　　3、我們就能全屏觀看，檢查店鋪的后廚情況，讓自己放心該店鋪的衛士情況。

　　4、如果發現后廚有什么問題的話，點擊下方；

　　5、將問題發布上去，點擊提交。

【怎么打開黑夜模式】

　　1、打開手機上的陽光餐飲軟件，點擊我的。

　　2、點擊黑夜模式即可

【更新內容】

　　v6.300.71：

　　北京陽光餐飲手機看后廚，吃在放心店。