塔拉烤霸是一款專門為喜歡燒烤的用戶而推出的燒烤食材工具購買軟件，通過該軟件用戶可以輕松的購買到有關燒烤的食材或是工具，包括了肉類、蔬菜、豆制品、調味品、烤架、炭火、竹簽等，并且上面的食材都是非常的新鮮的，以及燒烤工具的質量也非常好，還有著專業的人員高效配送，為用戶進行燒烤提供了極大的便捷。

【軟件特色】

　　【價格優勢】秉持廠到店的模式，消除所有中間商環節，我們聚集了上百家工廠的優勢產品線，通過分倉及物流體系，采用線上APP下單，線下自有到店配送，直接配送終端，減去多層級的經銷商中間加價，把利益直接讓給門店，做最低價格的供應。

　　【供應鏈保障】作為國內領先的燒烤夜宵品類供應鏈，我依托上海覆蓋華東，在全國重點城市設立直營倉，保障客戶在全國范圍內的拓店供應支持。

　　【互聯網＋】基于互聯網＋的運營思路，依托數據選擇最有的產品線，最大化的滿足客戶對于產品質量，產品價格，配送時效，售后服務的便捷化需求。

【軟件亮點】

　　1、燒烤食物原材料零售、批發；

　　2、在外燒烤的場地和烤具安排；

　　3、可提供專業燒烤師傅。

【燒烤的注意事項】

　　一、青菜水果不宜烤：碧綠的油麥菜、長長的韭菜、脆甜的蘋果片……好像什么蔬果都能烤著吃。但實際上，脆嫩的蔬菜，由于是在炭火上烤，加熱時間很難掌握，稍微一長，就容易烤焦，可能比肉類更容易產生致癌物。而且，蔬菜水果的營養價值很大程度上體現在豐富的維生素上，但是過度加熱后會使其遭到破壞。

　　二、啤酒不和燒烤同食：啤酒，清涼爽口，含有多種人體必需的氨基酸和豐富的維生素，深受人們喜愛。但是，飲用時的一些注意事項往往不能引起人們的注意，比如吃烤肉串時喝啤酒，就不妥當；煙熏食品中含有機胺及因烹調而產生的多環方烴、苯并芘和氨基酸衍生物。當飲酒過量而使血鉛含量增高時，上述物質與其結合，可誘發消化道疾病甚至腫瘤。

　　三、燒烤醬料有講究：醬料方面，最好不要邊烤邊刷烤肉醬，以免吃進太多的鹽和鈉，臺灣高雄義大醫院營養師李佳瑩建議，肉類可以先腌再烤，如果喜歡邊烤邊刷醬的樂趣，可自制烤肉醬或是把烤肉醬加水稀釋。扇貝等海鮮，可不放醬汁，直接加些蒜茸烤味道就最好，還可減少致癌物的產生。

　　四、烤肉用菜卷著吃：用生的綠葉菜裹著烤肉吃，能大大降低致癌物的毒性?；蛴酶仕{、西蘭花、菜花等十字花科拌個涼菜，是加速排出致癌物質的“解毒酶”。吃烤肉最好配上大麥茶或綠茶，最好是溫熱的，能解膩、保護腸胃，避免冷熱交替刺激。最好不要邊烤邊刷醬，以免攝入太多鹽，肉類可先腌再烤，或是把烤肉醬加水稀釋后涂抹在食材上。

　　五、多吃新鮮生蔬菜：新鮮生蔬菜和發酵食品，與烤肉搭配食用，以獲得盡可能多的抗氧化、抗癌成分，以及促進致癌物排出的膳食纖維。燒烤加啤酒的老“食譜”可以改變一下了，放下手中的啤酒，最好改喝大麥茶和果汁等飲品。

　　六、夏天燒烤不宜常吃：作為日常膳食，不太推薦采用燒烤的方式。這些火烤、煙熏食品，燒烤時炭火中的嗆煙含有多種致癌物質，如硫氧化物、氮氧化物、顆粒物、二惡英、苯并芘等。肉類在烤爐上燒烤時散發出誘人的芳香氣味，同時隨著香味的散發，維生素遭到破壞，蛋白質發生變性，氨基酸也同樣遭到破壞，嚴重影響維生素、蛋白質、氨基酸的攝入。因此，應盡量減少吃烤肉的次數和數量。

　　七、燒烤做熟后要放一放再吃：朋友相聚，烤熟一批食物后往往會一擁而上，特別是孩子多了更會哄搶食用。但要謹記，吃太熱的食物，不僅會損壞食道內的黏膜，造成口腔燙傷，而且會刺激黏膜增生，留下瘢痕和炎癥，時間長了還可能會引起惡性病變。有專家認為，一些食道癌的發生可能與燙食直接有關系。燙食習慣還會破壞舌面的味蕾，影響人的味覺神經。

【常吃燒烤的危害】

　　1、長期食用燒烤不利于營養吸收：在肉類等食物被燒烤過程中，發生“梅拉德反應”。隨著香味的散發，維生素遭到破壞，蛋白質發生變性，氨基酸也同樣遭到破壞，嚴重影響三者的攝入。

　　2、燒烤煙霧大不利于健康：燒烤的過程中會產生大量的煙霧，而吸入這些煙霧的危害不亞于吸煙，所以大家在燒烤的過程中，可以選擇上風口或者是選擇有吸煙設備的餐廳，減少煙霧對人體的危害。

　　3、燒烤食物對腸胃不利：除了燒烤過程中可能產生一定的有害物質之外，燒烤的過程中會加入孜然，椒鹽，辣椒等熱性食材，辛辣刺激，不利于腸胃消化，甚至可能會損傷消化道，對健康不利。

　　4、燒烤食物容易感染寄生蟲：燒烤的過程中，很有可能表面已經焦糊但是內部并沒有熟透。對于肉類等生鮮食物中，可能自帶的一些致病菌或是寄生蟲，并沒有被完全消滅。食用后很有可能有罹患寄生蟲病的風險。

　　5、燒烤食物口味重對腎臟負擔大：燒烤食物口味較重，腌制的時候以及入口的蘸料一般含鹽量較高，這些食物進入人體之后，會加重腎臟的負擔。

　　6、燒烤+可樂的搭配會導致鈣的流失：燒烤與可樂很多人覺得是超級搭檔。但是可樂中的咖啡因會加速燒烤食物分解后的碳離子活動，會導致體內的鈣質的嚴重流失，容易發生骨質增生，骨質疏松等健康問題。

【更新內容】

　　v2.3：

　　1、隱私政策調整

　　2、存儲、電話授權方式調整