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　　卡瑞特酒吧管理系統是一款流暢度高的酒吧管理工具。軟件吸收了國內眾多酒吧企業管理經驗，融合了最新的酒吧經營管理思想，專為酒吧行業而特別定制。軟件界面簡潔優美，操作直觀簡單，無需專門培訓即可使用。擁有收款機不能企及的如后廚打印、吧臺寄存管理、掛單管理、物料管理等強大功能。

【功能特點】

　　進貨管理：進行商品采購入庫,采購退貨,進/退單據和當前庫存查詢,與供貨商的往來帳務。

　　銷售管理：進行商品銷售,顧客退貨,銷/退單據和當前庫存查詢,與客戶的往來帳務。

　　庫存管理：包括庫存之間商品調拔,商品的報損溢,強大的庫存盤點功能,庫存商品報警查詢。

　　統計報表：強大的統計查詢功能，每天的收款情況，客流量都可以清楚的統計出來，并支持打印。

　　會員卡設置：支持會員折扣卡和儲值卡，可以根據自己的需要設置不同的優惠方式，靈活簡單。

　　商品設置：一個通用的商品設置模塊，可以用于不同行業的用戶。

　　短信群發：自動給當天過生日的會員發送生日祝福短消息，過年過節給會員發送節日祝福短消息。

　　給需要提醒的會員發送提醒短消息。

　　其它設置：對管理員設置不同的權限，小票打印機設置。

【系統要求】

　　1、 計算機硬件在586等級以上.

　　2、 軟件要求操作系統為中文WIN98SE,WIN2000,WINXP.

　　3、 裝有microsoft數據庫驅動程序

　　4、 屏幕分辨率800X600以上.

【管理技巧】

　　其一，酒吧經營成本的控制。任何一種生意要保證它盈利，開源節流是最有效的途徑。節流就是控制成本，要讓收支維持一個適當的比率。

　　其二，經營人員配備?？紤]酒吧需要多少服務生、調酒師、廚房工作人員等，制定適合酒吧經營的工作制度。

　　其三，管理。由于酒吧是相對特殊的服務行業，經營時間和規則有其相對的獨特性。一個簡單的事實中，到酒吧的消費者一定會飲酒，在飲酒后，人們的狀態和常態有所不同。這種情況下，服務生的待客之道和處理事情的原則都要適應酒吧工作的需要。

　　其四，良好的社會關系。形形色色的消費者和酒吧經營的特殊性，要求經營者擁有良好的社會關系，這樣才能合工作變被動為主動，處理好一些突發事件，更有利于酒吧的經營。

　　其五，苦于對餐飲業衛生、消防等方面有獨特要求，酒吧經營者要非常非常注意酒吧設計和硬件建設。