第零農場是北京第零農業科技有限公司旗下的手機購物軟件,主要面向第零農場的會員用戶,不僅可以為用戶推送產品的信息,還支持多地址自由下單。
1、品種選擇
第零農場用的種子都是AA種子,由中國農業科學研究院蔬菜研究所、中國農業大學食品與營養學院、廣東農業科學研究院果樹研究所,以及石家莊農業科學研究院提供技術支持
2、選人選址
第零農場打造“農業能手”。第零農場會在每一品種上都選擇特別會種的農民作為合作伙伴,同時在選址上通過緯度分布實現連茬供應,保證產品的豐富度。
3、水土選擇
即使是同一個縣,不同經緯度和海拔的土地上生產的農產品都會不一樣,這就是具體水土的影響。通過10年的經驗,以及實地考察、盲評等手段,第零農場為不同農產品選出了最適合的“風水寶地”。
4、生長管理過程
第零農場在這一環節進行了地頭的精細管理。首先給合作家庭農場傳遞的核心理念就是不追求賣相和產量。這一關鍵點決定了第零農場不用激素、不催熟、不用防腐劑保鮮劑的總原則。同時對不同產品使用不同的管理方式,保證綠色安全。
5、采摘成熟度的控制
即使是同樣的農產品,在不同季節也會有不同的生長周期,什么時候采摘是營養價值最高并且最具有風味的,是大有講究的。第零農場通過多年的經驗,根據季節、緯度定出不同菜品的生長周期和采摘周期,在最好吃的時候收獲菜品,而非在產量最大的時候采摘。比如“慢熱”的西紅柿要長到120天采摘,而非90天趁高價摘。而黃瓜則不宜“太老”了再摘。
6、采后管理
第零農場要求所有的合作家庭農戶在產品采摘后不做任何物理或化學的處理,不用防腐劑、保鮮劑來保鮮,而是通過極速的冷鏈物流、恒溫冷藏車和供需控制來保證新鮮。
7、物流控制
因為是農場與家庭之間F2F的直達模式,且按需定制,第零農場的合作家庭農戶會在每天早上通過手機終端收到需求信息,按量采摘,然后通過物流運送到分裝平臺,再經由物流發送到各小區對應的配送站,最后按照客戶約定時間送到小區。從客戶預定到送達全程不會超過24小時,物流更是可以實現2小時送達。這樣最大程度地保證了貨源新鮮和物流中間環節極簡,無需提前采摘、無需催熟和防腐,也不會因為無法預知市場需求形成產品浪費,很好地解決了傳統供應鏈中多級供應帶來的食品安全問題。
v5.1.1:
修改已知問題
增加隱私提醒
v5.0.20:
全新UI設計,提升用戶體驗
增加活動、特價菜、新品欄目